开花发糕|包子泡打粉

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一、原料

　　1、材料

　　玉米粉300克，低筋面粉60克

　　2、调料

　　白糖、发酵粉、食用碱

二、做法

　　1、发酵粉用温水化开，加入玉米粉和低筋面粉和成面团，静置发酵30分钟。

　　2、面团发好后，加食用碱揉匀，再加白糖揉透，搓成长条，揪成剂子，剂口朝上摆入笼屉，大火蒸约25分钟即可。

发酵泡打粉,开花发糕

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