煮面时间：8分钟２人份

一、配料

　　1、原料

　　天使面100克，牛奶250毫升，面粉10克，培根50克，口蘑50克

　　2、调料

　　淡奶油20毫升，黄油20克，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，盐适量

二、做法

　　1、培根、口蘑切片；将面粉和牛奶调成面粉糊，备用。

　　2、锅烧热，放入黄油，小火煎至融化，放入培根片，炒香。放入口蘑片、盐翻炒，待口蘑片变软后，倒入剩余的牛奶。

　　3、倒入淡奶油、盐，小火煮沸后倒入面粉糊，煮至黏稠，制成酱汁，盛出。

　　4、另起锅，倒入适量水煮沸，放少许盐、橄榄油。放入天使面，轻轻翻拌几下，加盖，中火煮8分钟，捞出过凉，用少量橄榄油搅拌一下。

　　5、浇上酱汁，撒上黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

三、注意事项

　　最后放黑胡椒粉，会有意想不到的好味道。