煮面时间：3分钟1人份

一、配料

　　１、原料

　　鲜湿面80克，鸡50克，虾仁50克，鲜香菇2朵

　　２、调料

　　盐适量，料适量，油适量 

二、做法

　　1、虾仁、鸡肉洗净，鸡肉切成丝。

　　2、虾仁和鸡肉用料酒腌一下去腥。

　　3、鲜香菇去蒂，洗净，切块。

　　4、油锅中放虾仁、鸡肉、香菇、翻炒，变色后加入多一些的水，烧开。

　　5、放入面条，加适量的盐，转中火，把面条煮熟透。

三、注意事项

　　建议不用冷冻的虾仁，使用鲜虾仁，汤面的味道更鲜香。香菇也可以用干香菇，但是泡的时间不要过久，可用温水直接泡发。