一、海韦力包子专用泡打粉

海韦力无铝包子专用泡打粉是一种新型的产品，具有包子改良剂和无铝泡打粉的双重功效，是一种二合一的产品。包子泡打粉不仅使用方便，而且效果好，同时也符合国家食品安全，不会造成铝超标现象。

二、海韦力包子泡打粉的配方及说明

1、配方：

中筋面粉1公斤，海韦力包子泡打粉20克，酵母8克，水0.6公斤，白糖20克。

2、说明：

1、酵母使用前先用适当的温水溶解，放置几分钟让酵母活化，然后再加入面粉中和面。

2、和面时可以适当添加一点白糖，白糖可以给酵母提供能源，这样更加有利于面团的发酵。

三、包子泡打粉的使用方法

使用海韦力包子泡打粉简单方便，只需和面粉混匀即可。初次使用时，一定要按照使用量称量，以免过多或者过少起不到很好的效果。

四、海韦力包子泡打粉的使用量

海韦力包子泡打粉在面粉中的用量一般为1.5-2%。

用户可根据自己的酵母用量，适当调整包子泡打粉的用量。

五、利用包子泡打粉如何蒸出蓬松柔软的包子

一般来说，面团越软发面效果越好，蒸包子时尽量把面团和得软一些，尤其是使用了包子泡打粉，要比原来的加水量增大3-5%，这样做出的包子膨大松软。