一、材料

　　1、原料

　　面粉500克，鸡蛋1个，清水150毫升，奶黄馅250克，芝麻适量

　　2、调料

　　白糖50克，猪油25克

二、做法

　　1、面粉过筛开窝，加入白糖、猪油、鸡蛋、清水拌至糖溶化。

　　2、将面粉拌入搓匀，搓至面团纯滑。

　　3、用保鲜膜包好醒30分钟。

　　4、将面团分切成小面团，将面团擀成薄皮。

　　5、中间放入奶黄馅。

　　6、将面皮卷起，将口捏紧。

　　7、沾上芝麻，排于烤盘内，入炉烤熟即可。