一、材料
　　1、原料
　　面粉350克，芹菜90克，生猪肉80克，酵母适量
　　2、调料
　　食盐、味精各4克，花生油适量
二、做法
　　1、将生猪肉和芹菜洗净，切碎，加入食盐、味精调味，做成馅料。
　　2、面粉加入酵母、适量清水后擀成面团，分成两个饼，中间包入馅，再将两个饼的两边压紧，做成大饼。
　　3、放入锅中煎至两面金黄即可。