一、原料

　　紫菜10克，鸡蛋1个，面粉、盐各适量

二、制作步骤

　　1、将紫菜清洗干净后切碎装碗里。

　　2、加入面粉、鸡蛋和适量水，并加少许盐，拌匀成糊状。

　　3、油锅烧热，将面糊摊成饼状煎熟，食用时切块即可。

三、注意事项

　　煎制的时候要用小火，否则蛋饼会焦。