一、材料

　　圆直面150克，蛤蜊6颗，山芹菜叶10克，圣女果片15克，蒜片10克，橄榄油2大匙，高汤400毫升

二、调料

　　盐1/4小匙

三、做法

　　1、在水滚沸时，放入圆直面煮8～10分钟即捞起备用。

　　2、在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，再放入圣女果片续炒，加入蛤蜊，盐和高汤，煮至蛤蜊打开后捞起，备用。

　　3、放入煮熟的圆直面，以小火炒约1分钟后，再放入山芹菜叶和蛤蜊拌匀即可。