一、材料

　　意大利面100克，猪肉末20克，洋葱末10克，胡萝卜末、西芹末各5克，番茄糊1/2小匙，番茄汁30毫升，食用油、罗勒叶、罗勒丝各适量

二、调料

　　意大利综合香料1/4小匙，月桂叶1片，白糖1/2小匙，吉士粉5克

三、做法

　　1、意大利面放入沸水中煮熟，捞起泡冷水至凉，再以少许食用油拌匀。

　　2、热油锅炒香猪肉末、洋葱末，加入胡萝卜末、西芹末、番茄糊、番茄汁拌炒均匀，再加入意大利综合香料、月桂叶、罗勒丝，转小火煮至汤汁变浓稠。

　　3、加入意大利面及白糖、吉士粉拌匀，放上罗勒叶装饰即可。