一、材料

　　油面200克，南瓜100克，火腿60克

二、调料

　　植物油，奶油，盐，味精，胡椒粉

三、做法

　　1、南瓜洗净去籽切成小丁，火腿洗净切成方丁放入碗中备用。

　　2、锅中放入奶油煮浓，面条放入开水锅中煮熟，捞出晾凉盛入盘中备用。

　　3、平底锅倒油烧热，放入南瓜、火腿炒拌熟后放入盐、胡椒粉调味，把煮浓的奶油倒入锅中拌匀。

　　4、将拌好的南瓜及火腿放入面中，充分拌匀即可。

四、注意事项

　　将奶油煮浓，可以煮出香浓的南瓜火腿汤汁，如果偏爱甜口味，可以加些糖，或把奶油换成炼乳。