一、材料

　　宽面100克，小鲲鱼（罐头）5条，蛤蜊12个，洋葱丝80克，芹菜丁适量，大蒜2瓣，松子仁10克，橄榄油35毫升，盐1小匙

二、调料

　　青酱5大匙

三、做法

　　1、煮一锅沸水，加入15毫升橄榄油和盐，再放入宽面煮约8分钟至面熟后，捞起泡入凉开水中待凉，再捞出摆盘，加入5毫升橄榄油拌匀，继续放凉，大蒜洗净切末，备用。

　　2、取炒锅，加入15毫升橄榄油烧热后，放入松子仁、洋葱丝、芹菜丁和蒜末炒香，再放入蛤蜊、小鳃鱼煮匀，继续加入放凉后的意大利面略煮，最后加入青酱煮至入味即可。