豆角，排骨，土豆，面条（面条一定要选比较干的，比较筋道的）

二、做法

　　1、往锅里下入底油，放入葱蒜炝锅，加入番茄酱，可以颜色更好看，味道更好，营养更多更易吸收。

　　2、炒香后加入酱油，香油，放入高汤，烧开后下入排骨，土豆，豆角，排骨提前做熟。

　　3、等豆角，土豆五成熟下入面条，接下来就是焖，把面条放入后盖上盖子，大火焖10分钟，听没咕嘟声就关小火（切记不要开盖，焖面主要是靠大火上面的蒸汽，把上面的面焖软，如果开盖上面就干了）再焖5分钟即可。