一、材料

　　1、原料

　　自发面粉500克，糯米200克

　　2、调料

　　植物油、白糖各适量

二、做法

　　1、糯米淘洗干净，浸泡2小时，加水上笼蒸熟制成糯米饭。

　　2、趁热将白糖和植物油拌入糯米饭中，制成馅料。

　　3、自发面粉用水和成面团，饧透下剂，包入馅料，制成糯米馒头。

　　4、将制好的馒头放入蒸锅中略饧，蒸熟即可。