荞麦面馒头的做法步骤|包子泡打粉

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一、材料

　　荞麦面300克，面粉300克，酵母粉适量

二、做法

　　1、酵母粉用温水化开，倒入荞麦面中，再放入面粉混合拌匀，加温水和成面团，揉匀揉透，放在温暖的环境中饧15分钟。

　　2、将饧好的面团下剂，制成馒头生坯，继续饧20分钟。

　　3、将饧好的生坯放入蒸笼中用大火蒸熟即可。

荞麦面馒头的做法步骤

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