一、材料

　　烤紫菜2张，白糯米3茶杯，发酵面团适量，胡萝卜1根，精盐1茶匙，味精半茶匙，花生油1大匙，鲜嫩玉米粒、胡椒粉各少许。

二、制作步骤

　　1、将白糯米淘洗干净，浸泡2小时，沥干水分，上笼蒸熟。

　　2、胡萝卜洗净切粒。

　　3、白糯米饭趁热加入精盐味精、鲜嫩玉米粒、花生油、胡椒粉、胡萝卜粒，拌匀，制成糯米馅。

　　4、取烤紫菜片放平，放糯米馅，卷成圆柱状，发酵面团长皮，放上糯米卷卷起，醒好后上笼蒸熟取出切段即可。