一、材料

　　烤紫菜1袋，肉泥2茶杯，胡萝卜半根，青豆1大匙，熟嫩玉米粒1大匙，精盐1茶匙，味精半茶匙，酱油2茶匙，花生油2茶匙，胡椒粉少许

二、制作步骤

　　1、将胡萝卜去皮切粒，加入肉泥、青豆、玉米粒和所有调料一起拌匀，调成馅。

　　2、将烤紫菜放平，肉馅做成条状，放在紫菜上，卷成紫菜卷生坯。

　　3、将紫菜卷生坯上笼蒸熟凉透，切片。

　　4、平锅刷油烧热，放入紫菜卷，煎至上色即可。