一、材料

　　白糯米、小香葱、肉粒、发酵面团、花生油、精盐、味精、酱油、白糖各适量

二、制作步骤

　　1、白糯米洗净，蒸熟。香葱洗净切末。

　　2、锅烧干，加花生油烧热，加香葱炒香，放肉粒炒熟，倒入白糯米饭炒匀，加白糖、精盐、味精、酱油调味，盛出凉透，成馅料。

　　3、发酵面团擀成大片。

　　4、将白糯米馅制成条状，放在面片一边，卷起，切段，制成香葱糯米卷生坯，醒好后上笼蒸熟即可。