一、材料

　　1、原料

　　手工面条200克，油菜20克

　　2、调料

　　葱末、清汤、盐各适量

二、做法

　　1、油菜洗净，放在碗中备用。

　　2、面条放入沸水锅中煮熟，捞出沥水入碗。

　　3、油菜放入煮面水中烫熟。

　　4、另起锅倒入清汤，大火煮沸，加盐调味，撒上葱末，倒入盛面的碗中，码上油菜即可。