一、材料

　　1、原料

　　玉米面条200克，熟猪肘肉50克，黑木耳10克

　　2、调料

　　葱末、姜末、香菜段、盐、植物油、高汤各适量

二、做法

　　1、熟猪肘肉切片；黑木耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵。

　　2、葱末、姜末入热油锅中爆香，倒入高汤，加猪肘肉、黑木耳煮沸，下入玉米面条煮至面条熟，加盐拌匀，撒上香菜段即可。