烹调时间：35分钟

一、材料

　　中筋面粉500克，虾仁50克，鱿鱼40克，黄豆芽10克，草鱼肉50克，萝卜泡菜40克，辣白菜40克，精盐、鸡精各2小匙，酱油2小匙，香油1小匙，植物油40克，番茄汁2小匙

二、制作方法

　　1、先把面粉加入精盐、鸡蛋、冷水和成面团饧好，擀成片切成细面条备用。

　　2、把鱿鱼切花；草鱼肉切片。以上材料均用开水烫一遍。

　　3、泡菜萝卜切片；辣白菜切段；葱切斜段，黄豆芽择洗干净。

　　4、把备好的面条煮熟后放入碗中，把汤调好味道加入切好的料煮2分钟，入调味料，盛出；即可食用。