什锦海鲜面|包子泡打粉

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一、原料

　　面条，鲜文蛤，胡萝卜丝，水发香菇丝，莴笋丝，葱段，姜片，鸡汤，盐，味精，胡椒粉，色拉油

二、制作方法

　　1、面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉；文蛤洗净。

　　2、锅置火上，放油烧热，放入葱段，姜片爆香，放入文蛤略炒加鸡汤烧开，加入面条，胡萝卜丝、香菇丝、莴笋丝，用盐、味精调味，起锅装入大碗中，撒上胡椒不粉即成。

什锦海鲜面

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