一、原料

　　面条，鲜金针菇，鲜香菇丝，小油菜，色拉油，葱花，高汤，盐，鸡精，胡椒粉，香油

二、制作方法

　　1、面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉，待用。

　　2、锅放油烧热，和葱花炝锅，将鲜金针菇、鲜香菇丝投入煸炒，放高汤烧沸后加入面条煮，用盐、鸡精调味，再放入小油菜，撒上胡椒粉，淋香油即成。