一、材料

　　1、原料

　　拉面1包，罐头肉酱3大匙，香葱1根，红辣椒1个，香菜末、白芝麻(熟)、蒜末各适量

　　2、调料

　　香油1小匙

二、做法

　　1、香葱洗净，切丝；红辣椒洗净，切斜段。

　　2、拉面煮熟后浸冷水泡凉，捞出沥干备用。

　　3、肉酱放入面中拌匀，撒下葱丝、香菜备用。

　　4、将香油和1大匙油烧热，爆香蒜末、红辣椒，盛起浇在面上，再撒下芝麻即可。