一、材料

　　1、原料

　　意大利面200克，洋葱50克，圣女果40克，芹菜20克，青椒、红椒各1个

　　2、调料

　　植物油、牛肉汤、番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉、香葱段各适量

二、做法

　　1、圣女果洗净，切成两半；芹菜、青椒、红椒分别洗净，切成条，入沸水中焯透；洋葱洗净，切丝。

　　2、锅内加水煮沸，放入意大利面煮熟，捞出沥干，加植物油拌散。

　　3、锅内倒植物油烧热，加洋葱炒出香味，放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面，略炒入味。

　　4、加入圣女果、芹菜条、青椒条、红椒条翻炒均匀，撒上香葱段。