一、原料

　　1、材料

　　意大利面150克，洋葱丝50克，圣女果40克，芹菜丝、青椒丝、红椒丝各适量。

　　2、调料

　　植物油、牛肉汤、番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉各适量。

二、做法

　　1、圣女果洗净，切成两半；锅内放水烧沸，放入意大利面，煮熟，捞出用植物油拌匀备用。

　　2、油锅烧热，加洋葱丝炒出香味，放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面，略炒入味，再加入圣女果、芹菜丝、青椒丝、红辣椒丝炒拌均匀，出锅装盘即可。