一、材料

　　1、原料

　　土豆500克，培根200克，蒜末30克，色拉油3大匙，巴西里末60克，饺子皮适量

　　2、调味料

　　盐5克，白胡椒粉1/2小匙，细砂糖12克

二、做法

　　1、1.土豆去皮后切厚片，盛盘放入电锅，外锅加1杯水，蒸约20分钟后取出，压成泥备用；培根切小丁，备用。

　　2、热锅，放入3大匙色拉油，将培根丁和蒜末以小火炒香后取出放凉。

　　3、将炒好的培根加入薯泥中，再加入巴西里末及所有调味料拌匀即成培根土豆馅。

　　4、将馅料包入饺子皮即可。