一、材料

　　市售抹茶豆沙馅300克，奶酪片150克，饺子皮适量

二、做法

　　1、将奶酪片切成约5克重的小块。

　　2、取10克左右的抹茶豆沙馅，再加入奶酪块，最后用饺子皮包成饺形。

　　3、热锅，加入半锅油烧至油温约160℃，将包好的饺子放入油锅中，开中火随时翻动，使饺子上色均匀。

　　4、待饺子炸至外观呈金黄色时关火，捞起沥油即可。