一、材料

　　1、原料

　　水饺皮10张，鲜虾猪肉馅50克

　　2、调味料

　　七味粉适量，胡椒盐适量

二、做法

　　1、水饺皮以擀面棍擀薄成大片状，每片水饺皮加入5克鲜虾猪肉馅后对折，备用。

　　2、热油锅至油温约180℃，放入肉馅水饺皮，炸到表面呈金黄色，捞出沥干油脂。

　　3、将七味粉和胡椒盐拌匀，撒至炸好的水饺皮上即可。