一、材料

　　1、原料

　　面粉500克，香葱150克

　　2、调料

　　椒盐、植物油、芝麻各适量

二、做法

　　1、香葱洗净切成葱花，加入椒盐、植物油拌匀，制成葱花馅。

　　2、面粉中加入适量温水和成面团，场透，下面剂，按扁，嫔成长方形薄片，均匀撒上葱花馅，卷成长条状，扯起一端由外向内盘卷成螺丝状，按扁做成生坯，撒上芝麻，放入热平底油锅中煎至两面呈金黄色即可。