一、原料

　　红小豆2茶杯，白糖115茶杯，发酵面团、油酥(面粉与花生油按1:1的比例入锅炒制而成)各适量

二、做法

　　1、红小豆洗净，加水上锅蒸或煮熟，滗去水，加白糖拌匀，制成豆沙馅。

　　2、将发酵面团擀成大薄片，抹上油酥。

　　3、将抹过油酥的大片卷成条状，下剂，稍擀，包入豆沙馅。

　　4、将包入豆沙馅的生坯擀成圆形或椭圆形，放入烤箱烤熟即可。