一、原料

　　1、材料

　　面粉500克

　　2、调料

　　芝麻酱，盐，植物油

二、做法

　　1、用沸水将面粉和匀揉透，制成面团，稍饧。

　　2、将面团成长圆形薄片，抹上芝麻酱，顺长卷起，抻长，刷植物油，撒盐，盘起来擀成大圆饼。

　　3、平底锅烧热，把饼放入锅中，两面刷油，用小火烙至两面焦黄、饼鼓起时即熟，取出改刀成小块即可。