一、原料

　　1、材料

　　高粱面80克，面粉50克，荞麦粉30克，奶油60克，鸡蛋1个

　　２、调料

　　香草精适量

二、做法

　　1、将奶油与荞麦粉混合，打入鸡蛋搅拌均匀。

　　2、往荞麦糊里加入面粉、高粱面，一起搅拌均匀，揉成面团，将面团搓成长条，放进冰箱冷冻室冷藏30分钟。

　　3、从冰箱取出面团，切成小块，放进烤箱烘烤15分钟即可。

三、注意事项

　　一定要在荞麦粉跟奶油混合均匀后，加入面粉和高粱粉，否则易结块。