一、材料

　　1、原料

　　面粉350克，枣泥馅300克，芝麻100克，面扑10克，苏打少许

　　2、调料

　　菜油70克，白糖、糖板油各100克

二、制作步骤

　　1、将面粉、白糖、菜油、苏打、清水拌揉均匀，再平摊搓成长条，揪出小剂16块；糖板油切成小丁，与枣泥馅拌匀成馅料，分成16份。

　　2、将小剂擀成皮，包入1份馅料，捏拢收口，拍擀成圆饼；芝麻加少许清水，放入圆饼，沾匀芝麻，做成生坯。

　　3、将生坯码入烤盘内，放入烤炉内烘烤两面呈黄色至熟即可。