一、原料

　　1、材料

　　中筋面粉500克，白芝麻适量

　　2、调料

　　白糖100克，黄油少许

二、制作步骤

　　1、将中筋面粉与白芝麻、白糖、植物油和清水搅拌均匀，揉搓成软面团。

　　2、将软面团擀成薄皮，表面刷黄油，对折两次再擀薄。

　　3、平底锅倒少许油烧热，将薄饼入锅煎至双面金黄酥脆后盛出，用手撕成不规则的片或条状即可。