一、用料(直径10cm,2个馅饼的量)

　　基本款蔬菜馅饼皮1个，蔬菜馅饼用杏仁黄油75g，辣椒(红、黄)各1/4个，青椒1/2个

　　[番茄酱]番茄(罐头)100g，蒜(切末)1小匙，盐1/4小匙，橄榄油１大匙

二、制作方法

　　1、平底锅中倒入橄榄油加热，倒入蒜炒出香味。加入番茄，煮3分钟后关火冷却。辣椒去籽，切成1cm宽的竖条。

　　2、将馅饼皮切半，各自放在烤盘纸上，用擀面杖擀成两个直径16cm大小馅饼皮。中央涂上蔬菜馅饼用杏仁黄油，步骤1中的番茄酱各加一半，红椒、黄椒、青椒分别各放一半，将馅饼皮朝内侧方向折叠包裹。

　　3、将步骤2中的完成品放在烤盘上，放入180℃的烤箱中烤20分钟。