一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)

　　基本款蔬菜馅饼皮1个，调制奶油1个(鸡蛋1/2个，生奶油50ml，盐少许)，菠菜适量，比萨用芝士10g，培根(块状)80ｇ

二、制作方法

　　1、培根切成1～2cm小块。菠菜适量，放热水中加盐烫2分钟，过冷水，吸掉水分，切成5cm长。

　　2、在馅饼皮中央放上步骤1中的培根，再放上菠菜，将馅饼皮朝内侧折叠包裹。

　　3、将步骤2的完成品放在烤盘上，倒入自制奶油，放上比萨用芝士，放入180℃的烤箱中烤30分钟。

三、注意事项

　　放在烤盘上后倒入自制奶油，不容易洒出。