一、用料(直径16cm,１个馅饼的量)

　　烤好的馅饼皮1个，橙子果酱2大匙，开心果(切碎)1大匙，橙子皮(可选用)适量

　　［巧克力奶油]巧克力50g，生奶油50ml

二、制作方法

　　1、把巧克力和生奶油放入耐热碗中，再把碗放进开水中使其中之物融化。

　　2、在烤好的馅饼皮上涂抹橙子果酱，把步骤1中的巧克力奶油倒在上面，再撒上开心果和橙子皮，放入冰箱2小时使其冷却。