一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)

　　基本款蔬菜馅饼皮1个，自制奶油(鸡蛋1/2个，生奶油50ml，盐少许)，百里香草2枝，什锦豆(水煮)50g，比萨用芝士10ｇ

二、制作方法

　　1、香肠斜切3等分。什锦豆用水冲后，除去水分。

　　2、在馅饼皮中央放上步骤1的香肠、什锦豆，将馅饼皮朝内侧折叠包裏。

　　3、将步骤2的完成品放在烤盘上，倒入自制奶油，再放上比萨用芝士，放入180℃的烤箱中烤30分钟。放上面放点百里香草。

三、注意事项

　　可以在将熏制香肠摆成圆圈形，在馅饼皮中央，这样容易包裹。