一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)

　　基本款蔬菜馅饼皮1个，虾12只，蒜(切末)1小匙，A（生奶油1大匙，淀粉1大匙），香菜适量

二、制作方法

　　1、虾剥皮去掉虾线，取出一半虾用刀拍打后切碎。葱和香菜茎杆切末，香菜叶切成大块。

　　2、碗里放入切碎的虾仁、蒜、葱、香菜杆。倒入A后充分搅拌。

　　3、在馅饼皮中央放上步骤2的完成品，剩下的虾仁放在上面，将馅饼皮朝内侧折叠包裹。

　　4、将步骤3的完成品放在烤盘上，放入180℃的烤箱中烤30分钟。晾到不烫手的温度后，撒上香菜叶。

三、注意事项

　　虾仁两用。一半剁成糊状，一半直接食用， 可体验虾仁的不同口感和味道。