一、材料

　　1、原料

　　面粉170克，葱花20克

　　2、调料

　　盐3克，鸡粉3克，食用油适量

二、做法

　　1、在盛有面粉的碗中注入适量清水，和成面团。

　　2、将和好的面团放入备好的碗中，封上保鲜膜，醒30分钟。

　　3、取出面团，在面团上撒适量面粉，用擀面杖将面团擀平。

　　4、倒入食用油、盐、鸡粉，撒入葱花，叠起来。

　　5、撒上适量面粉，用擀面杖擀开。

　　6、热锅注油，将饼放入锅中油煎，煎至两面呈金黄色。

　　7、将煎好的饼盛出，放在案板上切开。

　　8、放入备好的盘中即可。