一、原料

　　1、材料

　　玉米面、玉米、糯米粉各适量

　　2、调料

　　植物油、白糖各适量

二、做法

　　1、将玉米面、玉米、糯米粉、白糖拌匀，用热水和面，揉成面团。

　　2、取一小团面，先搓圆，然后左手一边转动面团，一边用右手的拇指一点点捏进面团里，形成一个凹洞。

　　3、盘中抹一层油，放入窝头，上笼蒸15~20分钟即可。