一、材料

　　1、原料

　　面粉500克，酵母粉10克，枣泥馅200克

　　2、调料

　　白糖3大匙，食用色素少许

二、制作步骤

　　1、将面粉中加入清水、酵母粉、白糖调匀，揉成发面团，再用湿布盖严，稍饧。

　　2、将发面团搓成条状，每25克下一个面剂，擀成圆形面皮，包入枣泥馅，封口朝下，捏成“寿桃”形状。

　　3、饧约30分钟，再上屉蒸5分钟至熟，取出后按桃子原型刷上食用色素即可。