一、原料

　　紫米粉200克，糯米粉300克，白糖120克，香蕉球10个，椰蓉70克

二、制作步骤

　　1、将紫米粉、糯米粉、白糖放在一起拌匀，用开水烫熟，揉成团。

　　2、将面团搓成条，摘成剂子，再包入香蕉球，然后上笼蒸制10分钟，取出滚粘上椰蓉即可。

三、产品特点

　　水果入馅，别有风味，香甜软糯，营养丰富。

四、注意事项

　　掌握好蒸制时间，不可过长。