一、材料

　　原料：糯米100克，芝麻粉、蜜桂花、黄豆各20克

　　调料：花生油、白糖、食用桃红色素各适量

二、做法

　　1、把糯米淘洗干净，用温水泡两三个小时，控干水分后装入饭甑内，用大火蒸熟，然后将熟米饭放入容器内，舂成糍粑，用热的帕子搭盖。

　　2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖；把黄豆炒熟，磨成粉待用。

　　3、将糍粑晾凉后压平，再把芝麻糖撒在面上，沾裹上黄豆粉，下入油锅炸熟即可。