一、材料

　　原料：糯米100克，黏米50克，粽叶适量

　　调料：花生油、红糖水各适量

二、做法

　　1、糯米和黏米洗净，一起加水磨成米浆，然后装进布口袋里滴干，待干成团后取出揉好。

　　2、取适量米浆，用几片粽叶包扎起来，放进蒸笼里蒸熟。

　　3、将粑切成厚片，用少量花生油将之煎热全起壳，然后浇红糖水再煎，待水分挥发，糖水成胶状附着于粑身即可。