一、材料

　　原料：春卷皮100克，猪肉馅50克，面包糠10克

　　调料：食盐、味精、香菜、蒜末、花生油、老抽各适量

二、做法

　　1、肉馅入油锅，加各调料炒香后盛起。

　　2、将春卷皮摊平，放上适量肉馅后包好，再沾裹上面包糠。

　　3、将春卷入油锅，炸至表面金黄后捞起，沥油后切成小段即可。