一、材料

　　糯米面团250克，红糖100克

二、做法

　　1、将糯米面团下剂成小面团，将小面团中间按出凹陷状。

　　2、放入红糖，用手对折压紧，揉成圆形，即成汤圆生坯，逐个包好。

　　3、锅中注水烧开，下入汤圆，待汤圆浮起后，加水煮开，待汤圆再次浮起后即熟。