一、材料

　　原料：苹果3个，面粉150克，清水适量

　　调科：白糖15克，花生油适量

二、做法

　　1、苹果洗净，切成厚片，再以圆形模具刻成圆环形。

　　2、面粉、白糖加入清水调匀成面糊，均匀地裹在苹果环上。

　　3、油锅置于火上，注油华至十成热，放入苹果环，炸至呈金苗色后捞出，沥干油分即可。