一、材料

　　原料：糯米粉150克，豆沙馅80克，泡打粉10克，芝麻20克，清水适量

　　调料：白糖20克，花生油适量

二、做法

　　1、将糯米粉加入白糖、泡打粉一起倒入盆中，加清水搓揉成面团。

　　2、将面团分成若干等份，搓揉成圆形，中间做一窝状，包入豆沙馅，搓揉成圆形，再滚上芝麻，制成丸子。

　　3、油锅烧执，放入丸子，大火炸至表皮呈金黄色时捞出，沥干油分即可。