一、用料

　　香蕉80克，哈密瓜50克，葡萄干20克，馄饨皮100克，炼乳2茶匙

二、制作过程

　　1、把馄饨皮中多余的淀粉抖掉。

　　2、香蕉和哈蜜瓜分别切成丁。葡萄干洗净，加入香蕉丁、哈密瓜丁、花生味炼乳，拌匀成馅。

　　3、取一张馄饨皮，放入少许馅料。

　　4、馄饨皮包着馅先卷起来。

　　5、再把两头反向拧紧，一个水果糖生坯就做好了。所有生坯依次做好。

　　6、锅内加入500毫升植物油，烧至六成热，逐个放入水果糖生坯，炸至表面金黄即可出锅。

三、注意事项

　　1、水果糖生坯的两端一定要拧紧，否则炸的时候有可能会露馅。

　　2、在炸制过程中，要勤翻动水果糖坯子，这样上色才均匀。